Matcha je 100% zelený čaj, sušená dužina nejmladších lístků čajovníku čínského (Camellia sinensis) je rozemletá na jemný prášek.
V jedné celulozové kapsli je obsaženo min 360 mg sušené Matchy, bez jakýchkoliv příměsí!
Tělo si z prášku, ve kterém je vše, dokáže vzít maximum, protože trávicí trakt dokáže využít živiny z různých typů potravy.
Dávkování 2 x denně 2 kapsle
Čtyři týdny před sklizní se pole s čajovníkem úplně zastíní, odfiltruje se až 90 % slunečního světla, díky nedostatku světla zintenzivní produkcí chlorofylu. Zakrytím keřů čajovníku se docílí tenčích a chutnějších lístků. Zachovávají si rovněž více nutričních benefitů. Čajovník je stálezelený keř pocházející z oblasti Indie a Číny. Může dorůst výšky až dvaceti metrů. Kvete bílými kvítky s výraznou vůní. Nejaromatičtější lístky čaje se nacházejí na vrcholcích a koncích větviček, směrem dolů aroma slábne.
Čaj se pěstuje na rozsáhlých plantážích, které najdeme i v nadmořské výšce nad 2 000 metrů. Obecně platí, že nejkvalitnější čaje pocházejí z výše položených čajových plantáží, z prvních sklizní v roce a roli hraje také stáří sklízených lístků – nejkvalitnější jsou tzv. tips, čili koncové větévky s nejmladšími lístky.
čajovník si můžete pěstovat i jako pokojovou rostlinu. Více informací můžete najít v naší knize Pokojovky po zdraví a na talíři, kterou nabízíme na našich stránkách nebo v knize pana prof. Valíčka Rostliny pro zdravý život či Léčivé rostliny pro třetí tisíciletí.