Vietnamský koriandr (Persicaria odorata )

Čeleď:Polygonace - rdesnovitýchPředevším listy jsou používány v jihovýchodní Asii k vaření.Používají se čerstvé v salátech, pokrájené na chleba nebo jako koření v polévkách i do hlavních jídel, u vařených jídel ho přidáváme až na závěr, aby neztratil své aroma.Koriandr má hořkou a kořeněnou chuť ,která je netoxická. Odborníci se shodují, že může být používán k léčbě otoků, akné, poruchy trávení, nadýmání a bolení břicha.Listy jsou tmavě zelené, se skvrnou kaštanové barvy v horní části listu.Vietnamský koriandr je vytrvalá rostlina , která roste nejlépe v tropických a subtropických oblastech, v teplých a vlhkých podmínkách. Může vyrůst 15 až 30 cm. V našich podmínkách se dá celoročně pěstovat jako pokojová rostlina na světlém místě,ne však na úpalu, na zimu pokud to jde, má radši chladnější místo, může chřadnout. Může se i letnit,ale raději ve stínu.