Levandule lékařská bílá "Ellagance Ice"(Lavandula angustifolia "Ellagance Ice").

Elegantní bílá levandule dorůstá výšky 40 cm, od července do září, má dlouhá a hustá květenství. Všeobecně mezi lidmi se levandule považuje za účinné sedativum nebo také utišující lék na zažívání. Také je vhodná na bolesti hlavy či migrény. Užívá se povětšinou vnitřně nebo zevně jako masážní olej. Olej z levandule také působí jako vzpružující a relaxační přísada do koupele po spálení od slunce. Nať a květy mají dvě hlavní složky a to jsou to silice a třísloviny. Mohou se používat jako sedativum, spazmolytikum a také v dalších aplikacích. Jako droga má kořenitou vůni a chutná hořce. Upozornění pro těhotné ženy: V těhotenství je důležité vyhýbat se vysokým dávkám!Levandule je ve Francii i dalších zemích ve velkém pěstována a vonná silice, získaná z jejích květů, je používána v kosmetickém i farmaceutickém průmyslu. Prodává se i samotná, má uklidňující a harmonizující účinky na celý organismus, napomáhá sladkému spánku, uklidňuje a čistí i pokožku. Získat čistou silici v domácích podmínkách je takřka nemožné, používat ale můžeme celé, nádherně vonící květy z vlastních rostlin. Seřezáváme je v době, kdy je přibližně polovina květů v klásku otevřená a sušíme ve svazcích hlavou dolu.Levandule jako koření i léčivý bylinkaKvěty lenadule mají v domácnosti velmi rozmanité použití. Nálev z čajové lžičky květů na šálek vody uklidňuje nervy, tiší bolesti hlavy, pomáhá trávení a provoní dech.• Květ levandule je i oblíbenou součástí uklidňujících bylinných směsí (například spolu s třezalkou, meduňkou, a chmelovými šišticemi).• Uklidňující je i koupel, do níž můžeme přidat litr silnějšího nálevu z levandulových květů, nebo sáček s nimi zavěsit do proudu horké vody.• Sáčky se sušenou levandulí dávají mezi prádlo či zavěšují do skříně, protože nejen že prádlo provoní, ale účinně odpuzují moly.• Svazky sušených květů jsou krásnou dekorací a zároveň osvěžují vzduch.• Čerstvé květy lze také kandovat a zdobit jimi dezerty, přidávat je do marmelád.• Sušené květy patří do směsi provensálských bylin a hodí se například k dušeným pokrmům.• K masitým jídlům a rybám se v jihoevropských kuchyní přidávají i ostře chutnající, mladé lístky levandule.Pleťová voda z levandulových květů1. Hrst sušených levandulových květů zalijeme sklenicí nesycené minerální vody.2. Přidáme malý šálek jablečného octa a protřepeme.3. V dobře uzavřené necháme 1-3 týdny vyluhovat při pokojové teplotě.4. Přecedíme a slijeme do sklenice, nebo lahvičky s rozprašovačem. Do připravené pleťové vody můžeme přidat ještě rostlinný glycerin z lékárny. Levandule pleť důkladně čistí a zároveň uklidňuje jakékoli podráždění. Zvláště při večerní očistě její vůně příjemně uklidňuje. Jablečný ocet vyrovnává pH pleti a stahuje póry, minerální voda ji posiluje.