Plody jsou velké (100 plodů váží 73 – 98 g). Jsou široce oválné, svítivě oranžové. Dužina je velmi sladká a příjemně aromatická. Plodová stopka měří 5-6 mm. Na šestiletém keři se sklidí 11 – 16 kg plodů ( 15 – 22 t/ha). U nás dozrává v první polovině července. Je to jedna z nejranějších odrůd rakytníku a je velmi ceněná. V českém překladu jméno Žemčužina znamená perla.
Ve 100 g plodů je obsaženo:
celkový obsah cukrů: 5-10 g
celkový obsah kyselin: 0,8-1,5 g
celkový obsah tuků: 4-10,4 g
kyselina askorbová (vitamin C): 40-156 mg
karoteny: 19,7 mg
V dužině plodů, slupce i v semenech se nachází olej, který se používá vně při spáleninách, omrzlinách.
Podporuje imunitní systém a přirozenou obranyschopnost, normalizuje stav pokožky. Optimalizuje kardiovaskulární systém, trávení a činnost prostaty.
V plodech je velké množství karotenu a mnoho organických kyselin i vitamínů C, B 1, B 2, B 6, P, K, E, F, cholin a také aminokyseliny, alamin, fenylalamin, glutanin, cystein, leicin, betamin, serotonin, pektin a též elementy z nichž rozhodující jsou Fe, K, Mn, S, B, Cu, Ni, Ca, T, Al aj. Šťáva z plodů stimuluje trávící funkci žaludku, sleziny, dvanácterníku, tvorbu krve, zvyšuje bioelektrickou aktivitu srdce.
Listy obsahují serotonin a mnoho další cenných látek. Užívá se ve formě čaje nebo tinktury.
Rakytník je unikátní rostlina se širokou paletou cenných látek, které čekají na využití.
Popis
Rakytník řešetlákový je nová jedinečná kulturní ovocná rostlina, která si zaslouží tu nejvyšší pozornost laické i odborné veřejnosti. Plody, listy i kůra obsahují veliké množství cenných biogenních látek jako žádná jiná ovocná dřevina mírného pásma. Rakytník je unikátní rostlina se širokou paletou cenných látek, které čekají na využití.
Rakytník je keř s úzkými, stříbřitými listy. Dle odrůd dorůstá asi 2,5 až 3 m výšky. Koření velmi široce, takže po zakořenění snese i dost sucha. Na kořenech jsou hlízkové bakterie, které poutají vzdušný dusík. Plodí nejpozději třetím rokem po výsadbě. Je naprosto mrazu odolný. Je to rostlina dvoudomá, tedy plodný keř musí mít opylovače. Ve výsadbě stačí jeden opylovač na 10 rostlin, pyl se přenáší větrem, opylovač vždy po větru. Plody zrají v září až v říjnu.
Rozsáhlé a velmi zajímavé jsou informace v knížkách, které nabízíme na našem webu od pana Prof. Valíčka kniha Rakytník řešetlánový rostlina budoucnosti, Rostliny pro zdravý život a Léčivé rostliny třetího tisíciletí. Z rakytníku nabízíma na stránkách tinkturu z listů a kapsle ze sušených plodů rakytníku.